Dinas Perikanan Luwu Promosikan Produk Olahan Warga

1115
ADVERTISEMENT

LUWU – Selain punya layanan kartu nelayan, Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Luwu juga menampilkan berbagai olahan hasil laut yang dikembangkan masyarakat.

Siapa Kandidat Pasangan Calon Bupati/Wakil Bupati Luwu Timur 2020-2025 Pilihan Anda ?
1. Irwan Bachry Syam-Andi Muhammad Rio Pattiwiri Hatta (Ibas-Andi Rio)
2. HM Thoriq Husler-Budiman Hakim (MTH Berbudi)
Dibuat Oleh Seruya Poll

Berbagai hasil olahan tersebut menjadi program pengembangan Dinas yang dipimpinan oleh H. Andi Fatahillah tersebut dimana berbagai hasil olahan laut seperti olahan dodol rumput laut, kaptus rumput laut, stik rumput laut, jus rumput laut, bronis rumput laut dan permen rumput laut aroma katonik.

ADVERTISEMENT

Selain itu adapula olahan berupa abon ikan, Asap Udang, Ikan Teri, Kanasa serta Bandeng Presto.

Semua itu ditampilkan saat melakukan promosi produk olahan di beberapa pasar seperti di pasar rakyat Bua Desa Puti, Kecamatan Bua, Kabupaten Luwu. Selasa (15/5).

ADVERTISEMENT

Menurut Yohana Rura selaku Kepala seksi kemitraan Dinas Kelautan dan Perikanan Luwu, kegiatan promosi ini dilakukan sebagai wujud untuk membantu pengembangan usaha masyarakat.

Dirinya juga menyampaikan promosi ini dilaksanakan agar Pengunjung dapat mencoba dan mengetahui vita rasa dari olahan produk tersebut dan dalam promosi ini para pengunjung dapat mencoba secara gratis.

ADVERTISEMENT
Siapa Kandidat Pasangan Calon Bupati/Wakil Bupati Luwu Utara 2020-2025 Pilihan Anda ?
1. Arsyad Kasmar-Andi Sukma (AKAS)
2. Indah Putri Indriani-Suaib Mansur (IDAMAN)
3. Thahar Rum-Rahmat Laguni (MATAHARI)
Created with Seruya Poll

Tak hanya itu kata Yohana, beberapa olahan tersebut contohnya abon ikan kini sudah banyak yang melakukan pemesanan terutama untuk masyarakat yang ingin menunaikan jamaah haji.

Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Luwu, H. Andi Fatahilla, hasil usaha masyarakat harus senantiasa didukung oleh dinas pemerintah. Meskipun hanya sebatas promosi, tetapi itu dapat sangat bermanfaat bagi mereka.

“Kita promosikan hasil olahan laut dari masyarakat, diantaranya ada abon ikan, kripik ikan dan jenis cemilan lain,” jelasnya.

Masyarakat, kata Fatahilla, harus mengetahui bahwa olahan ikan sangatlah bernilai gizi. Untuk itu, usaha masyarakat seperti ini sangat tepat dalam rangka menyediakan makanan ataupun cemilan yang bagus dikonsumsi.

“Ikan itu punya banyak gizi dan protein. Olahan seperti sangat baik dikonsumsi masyarakat, harapnya. (eca/liq)

ADVERTISEMENT