PALOPO – Walikota Palopo, HM Judas Amir menutup secara resmi Pelatihan Pengolahan Coklat Bagi Industri Kecil Menengah (IKM) Kota Palopo, di IKM Ratona, Kelurahan Sampoddo Kecamatan Wara Selatan, Rabu (1/6/2020).
Pelatihan yang di selenggarakan Pemerintah Kota Palopo melalui Dinas Perindustrian yang bekerjasama dengan Balai Besar Industri Hasil Perkebunan dan Balai Diklat Industri Makassar itu di laksanakan selama 2 hari dengan jumlah peserta 20 orang.
Dalam sambutannya, Judas Amir menyampaikan rasa syukur dan berterimakasih kepada BBPHP Kota Makassar yang telah memfaslitasi pelatihan tersebut, sebagai satu-satunya industri Indonesia yang di tempatkan di makassar oleh kementerian perindustrian.
“Anak-anak dari kota Palopo, yang telah di latih oleh BBPHP Makassar beberapa minggu lalu, telah menerapkan ilmunya dan berhasil melahirkan produk khas Kota Palopo yang diberi nama Ratona Coklat rempah Asli Palopo,” katanya.
Judas juga menjelaskan, jika produk yang dihasilkan oleh para pemuda tersebut, memiliki khasiat yang baik terhadap daya tahan tubuh. “Produk ini berhasiat menjaga Daya tahan tubuh yang merupakan alat atau senjata melawan Corona,” jelasnya.
Dia juga berharap kepada seluruh peserta diklat, agar ilmu yang didapat dari diklat tersebut, bisa diterapkan dimasyarakat.
“Untuk itu saya berharap kepada anak-anak yang mengikuti pelatihan ini agar kedepannya betul-betul bekerja secara baik sehingga ini bisa berkesinambungan dan dapat menjadi pembuat cokelat terbaik.” harapnya. (Hms/Rah)
