PALOPO–Setelah ramai outlet dan restoran menyajikan mie sebagai menu andalan, Mie Gatta wajib menjadi salah satu pilihan untuk dikunjungi. Mie Gatta yang beralamat di Jalan Anggrek Non Blok (Dekat Jembatan Bolong), Kelurahan Tompotikka Kecamatan Wara, Kota Palopo, menyediakan berbagai pilihan menu mie.
Mie Gatta yang hadir menjadi salah satu brand lokal di Kota Palopo, dikenal sebagai outlet mie yang banyak digemari kawula muda hingga orang dewasa. Menyediakan berbagai varian mie dari menu yang ditawarkan menjadi daya tarik tersendiri bagi para pecinta kuliner mie.
Muhammad Adrianto Syahputra bersama sang istri Nurmila Sari dewi memulai usahanya dari tahun 2018 di Lapangan Pancasila dengan memakai gerobak. Namun, usahanya sempat vakum di masa pandemi Covid-19 melanda beberapa tahun yang lalu.
Usai masa pandemi covid-19 berakhir, Adrianto bersama sang istri memutuskan untuk kembali bangkit dan merintis kembali usahanya. Dia pun memutuskan untuk menggunakan nama baru dengan konsep baru, dan memilih membuka kedai pertamanya pada tahun 2021 lalu.
Nama Mie Gatta sendiri diambil dari nama keluarga, sementara dalam bahasa Makassar Gatta sendiri memiliki arti karet. Dimana, Mie Gatta memiliki tekstur kenyal seperti karet.
“Untuk konsepnya sendiri, saya dan istri sepakat mengambil unsur Japanese. Sebab, saya dan istri menyukai kultur budaya Jepang, dari Negeri Sakura,” kata Adrianto, Rabu (20/3/2024).
Nah, di Mie Gatta Palopo, menurut Adrianto, ada banyak pilihan menu yang ditawarkan mulai dari menu utama Mie Gatta Yamin seharga Rp10 ribu seporsi, Mie Yakisoba seharga Rp10 ribu, Korianda Chicken seharga Rp12 ribu, dan Chizuebi seharga Rp13 ribu rupiah.
“Harganya tidak merobek kantong, tapi rasanya kami jamin,” ujar Adrianto.
Bagi warga Kota Palopo yang ingin mencicipi Mie Gatta, bisa langsung ke outletnya. Karena di sini menyediakan space outdoor bagi pengunjung yang ingin makan sambil menikmati view diluar dengan angin sepoy-sepoy. Sementara untuk space indoor bisa menjadikan spot foto ala Japanese. (putri)
